Kanarisotto seente ja köögiviljadega

Name: Kanarisotto seente ja köögiviljadega
Total time: 60 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.2 kl Riis (pruun, punane, must); 75 Broilerifilee (kanafilee) (Rannamõisa); 1.6 tl Või (rasva 82%); 1 spl Parmesani juust (rasva 30%); 1 kl Kanapuljong (Food Studio); 3 peotäit Šampinjon/Portobello; 1 tk Paprika; 0.3 tk Punane sibul (soovi korral)

Toiduained

Riis (pruun, punane, must)

(0.2 kl) 40g
Broilerifilee (kanafilee) (Rannamõisa)

75g
Või (rasva 82%)

(1.6 tl) 8g

Retsepti vaatamiseks pead olema sisse logitud

Parmesani juust (rasva 30%)

(1 spl) 10g
Kanapuljong (Food Studio)

(1 kl) 245g
Šampinjon/Portobello

(3 peotäit) 75g
Paprika

(1 tk) 40g
Punane sibul (soovi korral)

(0.3 tk) 20g

Valmistamine

Pruunista pannil natukeses võis tükeldatud kanafilee, paprika, seened ja küüslauk. Tõsta kõrvale.
Seejärel kuumuta pannil võis hakitud sibul ning lisa juurde riis. Sega läbi.
Seejärel vala peale puljong ja hauta pidevalt segades ja puljongit juurde valades kuni riis on pehme. Vajadusel võid juurde lisada ka vett.
Riisi valmides lisa juurde eelnevalt pruunistatud köögiviljad ja kana.
Soovi korral maitsesta soola ja pipraga.
Serveerides riivi peale parmesani juustu, mille võid soovi korral ka risotto sisse segada.

Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

Kategooriad

Edulood

Edukad kaalulangetajad

Blogi

Kategooriad

Kanarisotto seente ja köögiviljadega

Toiduained

Valmistamine

Sarnased retseptid