Poodides on üsna lai valik erinevaid valgubatoone ja nende tarbimine on muutunud populaarseks. Kuigi valgubatoonid võivad olla kiire ja mugav lahendus, ei peaks neid siiski päris igapäevaselt tarbima. Järgnevalt selgitan, mis on valgubatoonide plussid ja miinused ning mida tasuks valgubatooni valikul silmas pidada.
Valgubatooni plussid
Kiire valgu- ja energiaallikas – hea valik pärast trenni või kui oled pikalt söömata.
Mugavus ja kaasaskantavus – sobib kiiretel päevadel, kui tavaline toit pole kättesaadav.
Magusaisu kontrollimine – võib olla parem alternatiiv šokolaadile või kommidele.
Valgubatooni miinused
- Paljud sisaldavad palju suhkrut või kunstlikke magusaineid – suhkrurikas toode võib põhjustada veresuhkru kõikumisi ning kunstlikud magusained rikuvad soolestiku mikrobioomi tasakaalu.
- Võivad sisaldada seedimist häirivaid aineid – osad valgubatoonid sisaldavad magusainena suhkrualkohole (nt maltitool, sorbitool), mis suures koguses tarbimisel võivad osadel inimestel tekitada gaase ja kõhulahtisust.
- Ei asenda päris toitu – kuigi batoonid annavad energiat ja võivad olla rikastatud mikrotoitainetega, ei asenda need kunagi looduslikku päritolu kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mida saad terviklikust toidust.
Järeldus
Valgubatoon võib olla hea erandlikel juhtudel, näiteks kiirel tööpäeval, matkal või trennijärgse vahepalana. Kuid see ei peaks muutuma igapäevaseks toitumisharjumuseks, sest parem on saada nii valke kui muid toitaineid tasakaalustatud terviktoidust.
Kuidas valida tervislikumat valgubatooni?
Kui otsustad siiski aeg-ajalt valgubatooni tarbida, siis on oluline osata lugeda koostist ja valida võimalikult tervisesõbralik variant. Siin on mõned punktid, millele tähelepanu pöörata:
Vali kvaliteetse valguallikaga batoon
Valgubatoon peaks olema päriselt hea valguallikas, mitte lihtsalt maskeeritud komm, mis tähendab, et see peaks sisaldama arvestatava koguse kvaliteetset valku.
Head valgud on:
- Vadakuvalk
- Munavalgevalk
- Taimsed valgud (hernevalk, kanepivalk, riisivalk)
Mida vältida?
Kollageen kui peamine valguallikas – see on vajalik valk liigestele, nahale ja juustele, kuid ei ole täisväärtulik valk, mis toetaks lihasmassi säilimist ja arengut.
Vähenda kunstlike magusainete tarbimist
Paljud valgubatoonid sisaldavad suures koguses kunstlikke magusaineid nagu aspartaam, sukraloos või atsesulfaam-K. Nende probleem on selles, et need rikuvad soolestiku mikrobioomi tasakaalu, mis on aga nii hormoonsüsteemi, immuunsuse kui üldise tervise, enesetunde ja heaolu seisukohast äärmiselt oluline. Seega kui valgubatooni tarbida, võiks eelistada loodusliku päritoluga magusaineid nagu stevioolglükosiid või suhkrualkoholide gruppi kuuluvad erütritool, maltitool, sorbitool. Siiski tasub teada, et suures koguses tarbimisel võivad ka suhkrualkoholid avaldada seedimisele negatiivset mõju, eelkõige just ebamugavustunde, kõhupuhituse või kõhulahtisuse näol.
Eelista looduslikke magustajaid:
- Mesi
- Stevioolglükosiid
- Kookossuhkur
- Kuivatatud puuviljad
- Erütritool, maltitool, sorbitool, kui need ei põhjusta ebamugavustunnet ega kõhuvaevusi
Mida vältida?
- Kunstlikud magusained: aspartaam, atsesulfaam-K, sukraloos
- Liiga palju fruktoosisiirupit
- Suhkrualkohole (maltitool, sorbitool), kui need põhjustavad ebamugavustunnet või kõhuvaevusi
Jälgi süsivesikute ja suhkru sisaldust
Kui batoon sisaldab üle 10 g lisatud suhkrut, on see pigem lihtsalt magustoit kui valgurikas suupiste. Eelista varianti, kus on madalam suhkrusisaldus ja rohkem kiudaineid.
- Vali batoonid, kus on batooni kohta alla 5 g suhkrut ja vähemalt 3–5 g kiudaineid.
Kontrolli rasvade kvaliteeti
Mõned valgubatoonid sisaldavad rasvu, mida tasuks vältida, nagu hüdrogeenitud õlid ja palmiõli.
Eelista rasvaallikatena:
- Pähkleid ja seemneid
- Kookosrasva (väikestes kogustes)
- Kakaovõid
Mida vältida?
- Osaliselt hüdrogeenitud rasvad (transrasvad)
- Liigne palmiõli
Vali võimalikult lühikese ja naturaalse koostisega batoon
Mida vähem koostisosi, seda parem, kuigi valgubatooni puhul sellist üsna raske leida. Aga tasub püüda ja otsida. Lähtu sellest, et kui sa ei tunne pooled koostisosad ära, on see märk, et batoon on liigselt töödeldud ja sisaldab mitte vajalikke lisaaineid.
Hea koostisega batooni koostisosad on:
- Valgupulber
- Kuivatatud puuviljad
- Pähklid
- Looduslikud magustajad
Batoon, mille tasub poodi jätta, sisaldab:
- palju erinevaid E-aineid
- kunstlikke magusaineid ja värvaineid
- palmiõli või osaliselt hüdrogeenitud rasvu
Millal on valgubatoon hea valik?
Kuigi valgubatoonid ei ole igapäevase toidulaua põhiosa, võivad need olla abiks järgmistes olukordades:
- Pärast trenni – kui vajad kiiret valgukogust ja pole võimalik kohe süüa.
- Kiirel päeval – parem kui suhkru- ja rasvarikkad kiirsnäkid.
- Magusaisu korral – aitab vältida tavaliste maiustuste liigset tarbimist, kui valid madala suhkrusisaldusega variandi.
- Matkal või reisil – mugav ja toitaineterikas alternatiiv, kui värske toit pole saadaval.
Kui oled parema koostisega valgubatooni otsingul, siis Iconfiti Quicky ja Iconbar batoonid on võrreldes paljude teiste omataolistega heaks valikuks seetõttu, et need ei sisalda kunstlikke magusaineid, palmiõli ega osaliselt hüdrogeenitud rasvu. Samuti on need madala suhkrusisaldusega ja kõrge kiudainesisaldusega. Nii Iconbari kui Quicky batoonid leiad ka Fitlapi toitumiskavast.
Kokkuvõte: kas tasub süüa või mitte?
- Jah, kui valid parema koostisega batooni ja tarbid seda mõõdukalt.
- Ei, kui sellest saab igapäevane harjumus või kui valitud batoon on täis suhkrut, kunstlikke magusaineid, värvaineid või liigselt muid lisaaineid.
Pea meeles, et valgubatoon võib olla kiire ja mugav lahendus, mis vahel hädast välja aitab, kuid alati on parem eelistada päris toitu, näiteks:
- Kreeka jogurt marjade ja pähklitega
- Keedumuna ja köögiviljad/puuviljad
- Kodune valgusmuuti kodujuustu või kohupiimaga
Kas sina tarbid valgubatoone? Kui jah, siis kui sageli ja milline on sinu lemmik?
