Tomatine bulguri-oasupp

Name: Tomatine bulguri-oasupp
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.2 kl Bulgur; 4.5 spl Punased oad, konserveeritud, nõrutatud; 2.3 tl Õli (erinevad); 1.4 spl Hapukoor (rasva 10%); 1.1 tk Porgand; 6 spl Tomatipasta Pomi; 1 tk Paprika; 2 tk Küüslauk (valikuline); 0.3 tk Sibul (soovi korral); 1 peotäit Spinat

Toiduained

Bulgur

(0.2 kl) 30g
Punased oad, konserveeritud, nõrutatud

(4.5 spl) 90g
Õli (erinevad)

(2.3 tl) 7g

Retsepti vaatamiseks pead olema sisse logitud

Hapukoor (rasva 10%)

(1.4 spl) 35g
Porgand

(1.1 tk) 75g
Tomatipasta Pomi

(6 spl) 60g
Paprika

(1 tk) 40g
Küüslauk (valikuline)

(2 tk) 10g
Sibul (soovi korral)

(0.3 tk) 20g
Spinat

(1 peotäit) 15g

Valmistamine

Tegemist on Maarika Hiiemäe loodud retseptiga.
Koori porgand, sibul ja küüslauk. Puhasta paprika.
Pruunista poti põhjas õlis tükeldatud porgand, paprika, sibul ning purustatud küüslauk.
Kalla peale vesi ning lase keema tõusta.
Maitsesta soola ja pipraga ning soovi korral lisa naturaalset puljongit.
Lisa tomatipasta ja oad.
Kui porgand on peaaegu pehme, lisa bulgur ning keeda veel 10 minutit.
Seejärel lisa spinat ning keeda veel 5 minutit või kuni bulgur on valmis.
Maitsesta soovi korral tšillipipraga.
Serveeri hapukoore ja maitserohelisega.

Kategooriad

Edulood

Edukad kaalulangetajad

Blogi

Kategooriad

Tomatine bulguri-oasupp

Toiduained

Valmistamine

Sarnased retseptid