• Koori ja tükelda kartulid, porgandid, sibul ja suvikõrvits.
  • Kuumuta tükeldatud köögiviljad poti põhjas tilgas õlis.
  • Maitsesta soola ja pipraga.
  • Vala peale vesi, kuumuta keemiseni ja keeda 20 minutit nõrgal tulel.
  • Lõika kala tükkideks.
  • Võta supp pliidilt, tõsta pool köögiviljadest kõrvale, ülejäänud püreesta.
  • Kalla supi sisse kohvikoor, välja tõstetud köögiviljad ja kala.
  • ​Kuumuta keemiseni.
  • Soovi korral maitsesta veel soola ja pipraga.
  • Serveeri sidrunisektorite ja maitserohelisega.