Peekonisse mähitud valge kala sooja kruubisalatiga

Peekonisse mähitud valge kala sooja kruubisalatiga

Toiduained

  • Pangasiuse filee

    120g

  • Odrakruup

    30g

  • Brokoli

    (3 peotäit) 150g

  • Toorsuitsupeekon (rasva 18%)

    20g

  • Hapukoor (rasva 10%)

    (1 spl) 25g

  • Punane sibul (valikuline)

    (0.9 tk) 70g

Valmistamine

  • Keera valge kala tükkidele ümber peekoniribad. Ära tükke liialt väikeseks tee, siis ei jää kala kuiv.
  • Võid pangasiuse filee pikkupidi pooleks voltida ja peekoni ümber mässida.
  • Jaota brokoli väiksemateks õisikuteks.
  • Koori punane sibul ja lõika neljaks, tõmba kihid lahti.
  • Maitsesta brokolit ja sibulat soola ja pipraga.
  • Grilli kala grillresti vahel seda aegajalt keerates ning köögiviljad grillpannil või fooliumalusel (pane aluse sisse küpsetuspaber).
  • Keeda võimalusel samal ajal kruubid soolvees valmis. Võid need ka varem valmis keeta ja hiljem soojedada.
  • Sega kruubid grillitud brokoli, sibula ning hapukoorega. Soovi korral maitsesta veel soola ja pipraga.
  • Serveeri sooja salatit peekonisse mähitud kalaga.

Ära unusta ka päeva jooksul juua piisavalt vett! Maitseelamuse saamiseks proovi SPLÄSH vett.

Sarnased retseptid

Omlett singi ja tomatitega

Omlett singi ja tomatitega

15 min kcal 375 kcal €€€
Soe einevõileib

Soe einevõileib

10 min kcal 375 kcal €€€
Inglise hommikusöök

Inglise hommikusöök

10 min kcal 375 kcal €€€

Lae alla Fitlap toitumiskava äpp IOS või Android telefoni jaoks

Google play App store