Kooreklops veiselihast (Liivimaa Lihaveis)

Name: Kooreklops veiselihast (Liivimaa Lihaveis)
Total time: 70 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1.2 tk Kartul; 110 Mahe veiseklops (Liivimaa Lihaveis); 0.8 tl Või (rasva 82%); 1 tl Õli (erinevad); 0.8 spl Hapukoor (rasva 10%); 1 tk Mugulsibul (soovi korral); 0.5 spl Jahu, Täisteraspeltajahu

Toiduained

Kartul
Mahe veiseklops (Liivimaa Lihaveis)
Või (rasva 82%)
Õli (erinevad)
Hapukoor (rasva 10%)
Mugulsibul (soovi korral)
Jahu, Täisteraspeltajahu

Retsepti toiduaine koguste vaatamiseks logi sisse või liitu tasuta!

Valmistamine

Lõika liha ristikiudu viiludeks, vasarda viilud veidi õhemaks. Lao lihaviilud lõikelauale, pritsi sidrunimahlaga ning lase veerand tundi maitsestuda.
Seejärel maitsesta lõigud soola ja pipraga ning prae kuumas õlis mõlemalt poolt helepruuniks. Tõsta kõrvale.
Valmista kaste. Pruunista jahu õlis, lisa kuum vesi ning keeda läbi.
Lisa lihalõigud uuesti pannile ning hauta, kuni lihalõigud on pehmed.
Liha hautamise ajal prae õhukeselt viilutatud sibulad väheses võis kuldseks. Kui soovid, prae kartulid ka.
Sega kastmele juurde hapukoor, kuumuta läbi ja maitsesta vajadusel veel soola-pipraga. Serveeri keedetud või praetud kartulitega.

Retsepti koostas Inga Kaljus vastavalt Fitlap toitumiskava põhimõtetele!

Kategooriad

Edulood

Edukad kaalulangetajad

Blogi

Kategooriad

Kooreklops veiselihast (Liivimaa Lihaveis)

Toiduained

Valmistamine

Sarnased retseptid