Hakklihasupp rasvasema hakklihaga

Name: Hakklihasupp rasvasema hakklihaga
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.3 pk Hakkliha, veise (rasva 17%); 0.7 tk Kartul; 6 spl Herned, värsked või külmutatud; 1.2 tk Porgand; 0.4 spl Hapukoor (rasva 20%); 0.8 peotäit Kapsas; 0.2 tk Sibul (valikuline); 1.5 kl Vesi

35 min

375 kcal €€€ Hakklihasupp rasvasema hakklihaga

Toiduained

Hakkliha, veise (rasva 17%)

(0.3 pk ) 85g
Kartul

(0.7 tk ) 100g
Herned, värsked või külmutatud

(6 spl ) 60g

Retsepti vaatamiseks pead olema sisse logitud

Porgand

(1.2 tk ) 85g
Hapukoor (rasva 20%)

(0.4 spl ) 10g
Kapsas

(0.8 peotäit ) 50g
Sibul (valikuline)

(0.2 tk ) 15g
Vesi

(1.5 kl ) 300g

Valmistamine

Prae hakkliha koos jämedalt riivitud või ribadeks lõigatud porgandi ja sibulaga läbi.
Selles retseptis on hakkliha suurema rasvaprotsendiga ning praadimiseks õli lisada vaja ei ole.
Lõika kartulid ja kapsas kuubikuteks, pane keevasse vette ja keeda nõrgal tulel koos hernestega poolpehmeks.
Lisa hakkliha koos sibula ja porgandiga supile ning keeda veel 8-10 minutit.
Serveerides lisa hapukoor ja puista soovi korral supile maitserohelist.