Grillitud kana ja kapsasteik

Name: Grillitud kana ja kapsasteik
Total time: 90 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 110 Broilerikintsuliha (kanakintsuliha) kondita (nahata) (Rannamõisa); 0.7 tk Kartul; 3.8 peotäit Kapsas; 1 tl Õli (erinevad); 2.3 spl Jogurt maitsestamata (rasva 2,5%) (nt Tere); 0.8 tl Mesi; 1 tk Küüslauk (valikuline)

Toiduained

Broilerikintsuliha (kanakintsuliha) kondita (nahata) (Rannamõisa)
Kartul
Kapsas
Õli (erinevad)
Jogurt maitsestamata (rasva 2,5%) (nt Tere)
Mesi
Küüslauk (valikuline)

Retsepti toiduaine koguste vaatamiseks logi sisse või liitu tasuta!

Valmistamine

Sega kokku sojakaste (portsjoni kohta 5 g), Teriyaki kaste (portsjoni kohta 10 g), mesi, riivitud apelsinikoor (portsjoni kohta 1 tl).
Aseta kanatükid marinaadi, sega korralikult läbi (või hõõru kätega) ja lase maitsestuda paar tundi, võimalusel üleöö.
Koori kartul (kui kasutad värsket, siis kraabi kergelt või pese lihtsalt korralikult puhtaks) ja keeda soolvees poolpehmeks.
Soovi korral lõika kartul sektoriteks.
Lõika kapsast ca 1-1,5 cm paksused steigid. Määri kartulitele ja kapsale peale veidike õli ja maitsesta soola ning pipraga.
Grilli kartulit grillpannil või fooliumalusel (pane põhja küpsetuspaber) ning kapsast grillresti vahel. Jälgi, et kapsas mustaks ei läheks ning keera seda mitmeid kordi.
Grilli ka kana.
Sega kokku maitsestamata jogurt, sool, purustatud küüslauk ja hakitud till.
Serveeri kana, kartulit ja kapsasteiki jogurtikastmega.

Kategooriad

Edulood

Edukad kaalulangetajad

Blogi

Kategooriad

Grillitud kana ja kapsasteik

Toiduained

Valmistamine

Sarnased retseptid