Valmistamine
- Valmista kõigepealt kaste.
- Selleks vahusta munakollased ja sinep. Lisa peene nirena õli, ise pidevalt vahustades, kuni kaste pakseneb.
- Sega hulka hapukoor, hakitud küüslauguküüned ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga. Kui kaste on liiga paks, lisa tilgake vett.
- Lao salatilehed taldrikule. Viiluta tomatid (kirsstomatid võid poolitada).
- Prae terved broilerifileed (maitsvamaks tulemuseks marineeri kana enne pool tundi tilgakese mee, sinepi ja oliiviõliga) pannil mõlemalt poolt kuldseks ning maitsesta soola-pipraga.
- Jahuta veidi, lõika ribadeks ja tõsta salatile.
- Lõika Saib kuubikutes ja rösti ilma õlita pannil ning tõsta salatile.
- Kaunista parmesani juustu laastudega.
- Kõige lõpus lisa kaste.
- Ära unusta ka päeva jooksul juua piisavalt vett! Maitseelamuse saamiseks proovi SPLÄSH vett.
Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!
375 kcal
