• Tõsta antrekoot 30 minutiks toatemperatuurile. Kuumuta pann, lisa õli. Prae/grlilli liha 3-4 minutit ühelt poolt ja 3-4 minutit teiselt poolt. Tõsta antrekoot kõrvale, maitsesta soola ja pipraga ning lase lihal soojas "rahuneda".
  • Koori ning lõika kartulid ja porgandid kangideks, maitsesta meelepäraselt ning küpseta kuumaõhufritüüris kuldseks.
  • Serveeri steik ja kõpsetatud köögiviljad koos vabavaraga.

Retsepti koostas Inga Kaljus vastavalt Fitlap toitumiskava põhimõtetele!