Hei Fitlapi pere ja muud armsad lugejad! :)

Tänases postituses õpetan ma teid tegema maailma kõige-kõige kohevamat hommikuputru. Kellele muidu pudru tihke konsistents ei meeldi, siis see puder on lusika peal nagu pilveke. Magus veel pealekauba. ;)

Kohevaks teeb pudru munavalge, mis on ühtlasi ka suurepärane valguallikas. Munavalgest kirjutab ka Rene ühes oma blogipostituses, mille leiat SIIT LINGILT!

Hetkel olen näinud sellist pudeliga munavalget müügil Rimis, aga kindlasti võib leida ka teistest toidupoodidest. 

NB! Kui kasutad munast eraldatud munavalgeid, siis M suuruses munavalge kaalub umbes 35-37g! :) 

Kui teed putru, siis on sulle kaks nippi:

  • Kui vahustad munavalge enne natuke vahtu, saad veelgi kohevama pudru. Ka ilma vahustamata jääb puder pehmem ja kohevam kui muidu.
  • Kui lisad chia-seemned keetmise ajal pudrule, saad putru veelgi rohkem, sest seemned paisuvad mõnusalt! :)

SUL LÄHEB VAJA:

  • Mandlid
  • Kohvikoor (rasva10%)
  • Maasikad
  • Täisterakaerahelbed
  • Fast proteiini puding (võid asendada ka kohupiimaga)
  • Chia seemned
  • Munavalge

SAMM 1- Keeda kaerahelbed vee ja kohvikoorega tasasel tulel pehmeks. Maitsesta soovi korral kaneeli, vanilje, stevia ja killukese soolaga.

SAMM 2- Vahusta õrnalt munavalged. 

SAMM 3- Keera pliidil kuumus maha ja vispelda munavalged pudru sisse.

SAMM 4- Lisa ka proteiinipudingu pulber. Lase puder veel korraks keema.

SAMM 5 - Kaunista puder chia seemnete, mandlite ja maasikatega.

Proovi retsept ise järele, lisades selle oma menüüsse SIIT! 

Anna kommentaarides ka teada, kuidas maitses/meeldis. :) 
Helena :)