Head uut aastat meie suurele-suurele Fitlapi ja kaalustalla.ee perekonnale! :)
Loodan, et uus aasta tuleb meil kõigil produktiivsem ja rõõmsam, et saaksime oma eesmärgid täidetud
Mina alustasin oma uut aastat retsepti katsetamisega, mis õnnestus väga hästi :) Retsept koosneb põhimõtteliselt ainult neljast koostisosast ja on väga lihtne valmistada.
Kartulipudru armastajatele peaks olema see ka meelepärane ja lisaks täidab ka väga hästi kõhtu. Toidu kõrvale võib vabalt serveerida ka värsket salatit.
VAJA LÄHEB:
- Kanamuna
- Kanafilee
- Kartul
- Või (rasva 80%-82%)
- Kohvikoor (rasva10%)
Maitseainetena kasutasin mina Santa Maria valikus olevaid maitseaineid.
SAMM 1- Lõika kartul kuubikuteks ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Kuubikutena keeb kartul lihtsalt kiiremini ja söögivalmistamise aeg lüheneb.
SAMM 2. Kurna kartulid ja lisa neile kohvikoor
SAMM 3. Tambi kartulid pudruks ja soovikorral maitsesta.
SAMM 4. Moodusta ahjuplaadile pudrust väike kuhi/pätsike ja vajuta sinna sisse lohk.
Seda on parem teha, kui puder on jahtunud.
SAMM 5. Löö lohu sisse muna ja raputa peale soola ja maitseaineid.
SAMM 6. Ahjuplaadile võid panna ka kanafilee, kuhu peale aseta võitükid ja maitseained.
Vabalt võid kanafilee praadida ka pannil.
SAMM 7. Küpseta 180-200 kraadi juures, seni kuni muna on saavutanud teile meeldiva küpsusastme ja kana on valmis.
Võin öelda, et kana küpseb väga kiirelt :) Minul sai kana enne valmis kui muna. ;)
Head isu ja toredat katsetamist! :)
LISA SEE RETSEPT OMA MENÜÜSSE TOITUMISKAVAST.
Helena! :)
