Mul ootas juba mitu päeva kolm üliküpset banaani realiseerimist ning ka see brownie retsept oli pikemat aega ootejärjekorras.Aga kuna ma tahtsin just sellele retseptile ka video juurde teha,siis alles täna tekkis nii palju vaba aega,et kõik see plaan teoks teha.

Retsept (4x kogus)

1 portsjon 464 kalorit

140g täistera kaerajahu

60g maapähklivõid

320g banaani

40g kakaod

40g kookospalmisuhkrut

2 muna

180g kreeka jogurtit (4%)

1 tl küpsetuspulbrit

0.5 tl soola

Valmistamine

Eelsoojenda ahi 180C ja kata 20×20 vorm küpsetuspaberiga.

Brownie jaoks sobivad hästi üleküpsenud banaanid mis on seetõttu eriti magusad.

Koori banaanid ja tee need kahvliga püreeks.Lisa banaanipüreele muna,kreeka jogurt,toasoe maapähklivõi ja kookospalmisuhkur.Sega korralikult läbi.

Nüüd lisa jahu,kakao,küpsetuspulber ja sool.Sega kuni tekib ilus ühtlane taigen.

Vala taigen vormi ning küpseta 25-30 minutit või kuni puutikk tuleb koogist puhtalt välja.

Enne sööma asumist lase 10-15 minutit jahtuda.

Video link ka siia. Ja kuna see on minu esimene video,siis palun mõistvat suhtumist kui miski pole just päris täiuslik :)

https://www.youtube.com/watch?v=a6TNgo9oSTU