Ega ikka ei saa aprilli kokkuvõtet juunikuusse lükata, eks? Hakkan siis pihta.
Nagu võiski arvata, siis kaks kuud järjest väga väikse kulutusega toidule välja ei vea. Kuigi kasutasin endiselt rohkelt varusid, kulus toidule siiski 26€ rohkem, kui eelmise aasta aprillis. Ehk saame mais paremini hakkama.
Viimaste kava retseptide katsetamine mitte kuidagi ei edene. Proovisin küll, aga hoopis neid uuemaid. Teriyaki kanatiivad nuudlitega. Kanatiivad ei ole kindlasti minu teema, pole kunagi olnud. Aga teriyaki kaste meeldib mulle küll, nii et ma tegin selle roa kanakintsudega. Et ma ei ole ka seemnete fänn, siis jään pigem vana hea mee ja sinepiga kanakoibade retsepti juurde. Ka särtskas kana krõbekartuliga ei avaldanud erilist muljet. Soojast kanasalatist valmis minul panniroog aedubadega. Päris hea sai, tahan proovida ka riisi või makaronidega. Mida ma kindlasti rohkem ei tee, on röstsepik peedimäärdega. Ei maitsenud kohe mitte üks raas. Aga keefiri pannkoogid maitsesid isegi mulle, kuigi ma üldiselt pannkookoidest ei hooli.
Teiste loodud retseptidest seekord ainult pooled lubatust, nelja asemel kaks. Saaremaa leib. Ei tea, tegin äkki midagi valesti, aga see sai nii kuiv, et lausa torkis suus. Maarika meekook jäi ka pisut kuivavõitu, aga selle-eest oi-oi, kui maitsev! Ja ma ei ole mitte kunagi meekooki armastanud, see on olnud Härra lemmik ja tema jäi igal juhul väga rahule.
Oma retsepti funktsiooni olen ma taas kasutanud väga palju. Kui ma enne ei saanud aru, miks rahvas kurdab, et 40 retsepti on liiga väike number, siis nüüd saan küll. Just sellepärast salvestangi ainult neid, mis väga maitsevad. Aprillis oli selliseid kaks. Vinigrett ubadega. Kava vinigretis küll ei ole, aga tavaliselt pannakse sellesse ju ka kartulit. Lugesin kusagilt, et hea vaheldus on asendada kartul ubadega. Minule maitses väga. Teine aga on puder, millest ma juba mitu nädalat ei saa üle ega ümber... Maisipuder nimelt. Uurisin enne Irinalt, kas seda maisitangu võiks võtta maisijahu koguse järgi ja sain jaatava vastuse. Teen selle pudru erinevalt tavalistest magusa, keedan vee ja kõrvitsamehuga, siis lisan koore ja lõpus kodujuustu. Niiiiii hea😋!
Kaaluga on sel kuul nii, et ei oska otsustada, kas olla rahul või mitte. Et on hirmus kiire kogu aeg olnud, siis polegi eriti pead selle küsimusega vaevanud. Kaalusin, nagu lubasingi, vaid korra nädalas ja sain keskmiseks kaaluks tervelt kilojagu suurema numbri, kui märtsis. Samas, kui võrrelda kuu alguse ja kuu lõpu numbrit, siis viimane on 700 grammi väiksem. Eks maikuu näitab, kas jätkata samas vaimus, või ikkagi mingid protsendid jälle maha tõmmata.
Katsun homme jätkata (või ülehomme...😉)
Pilk eelmisel aastal rajatud istutusalale. Ise olen ülimalt rahul.
Päikest ja olge hoitud!
