Lõppev nädal on minu jaoks olnud vabavaratu. Tähendab, 7 päeva ilma vabavarata, mida toidukorra kõrvale võib lisada. Külmkapp on kõrvitsat, suvikõrvitsat, kapsast täis ja tulev nädal tuleb seda kasutama hakata. Mulle ei meeldi toitu raisata. 

Vabavaratu nädala muljed: Midagi hullu ei juhtunudki.

Minu järgmise nädala plaan ei ole nii ambitsioonikas. Kaal oli tänaseks 54 kg. Kuna päevik näitas, et soovkaal saavutatav 19. jaanuariks, siis tahan seda homne päev hoida. Homme vabavara juurde ei lisa toitudele. Kuna viimasel ajal on mu kaalupäev jäänud neljapäevaks, siis nädalakokkuvõtte tegemisel tahan ka 54 kg kaaluda, et olla miinuses. Seega ka kolmapäev vabavara toidule lisaks juurde ei serveeri. Neljapäeval, reedel, pühapäeval söön iga toidukorra kõrvale 100 g. Proovin mõõdukas olla. Vahepeal kaal ei langenud, tarbisin väga palju vabavara ka. Tahan seda seost nüüd lähemalt investigeerida (?) (investigate inglise keeles, risustan eesti keelt). 

Laupäevaks plaanin ma aga patutoidukorda (siis lisa vabavara ei söö). Mul sõber Norrast lendab nädalavahetuseks Eestisse ja ma lubasin ta ühel päeval endale küll kutsuda. Kardan, et see nädalavahetus võib käest ära minna. Võib-olla aga, kui enda vaimu ilusti ette valmistan ja menüü hoolega läbi mõtlen, ei juhtugi midagi hullu.

Kindlasti tahan kooki küpsetada. Õiget rammusat kooki! Teine isu, mis mul on tulnud on kamavaht vanilli kohupiima ja vahukoorega. Kui see kokku liita, siis teeks kamavahu koogi ematehtud jõhvikamoosiga, mis külmkapis lahtisena seisab juba kuid, aga mida ma oma toitude kõrvale süüa ei saa. Immutuseks ülihea. 

Mõtlen siin, et peaks siis rohkem suid juba sööma kutsuma. Saan uue korterikaaslase tuleval nädalal, üht sõbrannat pole ammu näinud. Korraldaks väikese peo? Nii 5-6 inimest... See oleks tore. Toreda seltskonnaga toidu nautimine aitab ka ehk isu taltsutada ja piirduda ühe koogitükiga. 

Aga soolane toit? Korraks mõtlesin lasanje peale, mul pool pakki kasutamata lasanjeplaate. Samas, kuivained seisavad, aga juurviljad vajavad kasutamist. Peaks valmistama suvikõrvitsa-tšilli kotlette minu moodi (missugune arutelu iseendaga... aga ma olen põnevil :D). Homseks tegin sellest retseptist punapeedi-kõrvitsa ahjuvormi. Ma tavaliselt asendan bataati muude juurviljadega, pole seda kunagi ostnud. Mozarella asemel Edam 24%, mandlijahu seekord asendaks riisijahuga näiteks ja köögikombainis kõik kokku ja ahjuvormi ja ei mingit kotlettide pätserdamist. Peab ainult aeg-ajalt kaema, mis ahjus toimub. Oleks üks tervislik toit koogi kõrvale. Hapukoore-majoneesi kastme teeks kõrvale.

Nüüd aga ohukoht: snäkid. Kui kutsuda rohkem inimesi, peaks ka midagi niisama näksimiseks vaatama. Olen siiamaani kõrvale vaadanud halvaast, mis mul kapis seisab, aga ma tahaksin ka seda väga süüa. Seda saab külalistega jagada. Olen kogunud ka komme jälle patupäevaks varuks, et oleks, mida maiustada...

Ma tahaksin soolapähkleid ja tortilla krõpse ka. Kui aga osta maapähkleid ja siis need ise röstida stevia ja kaneeliga, see on veel parem. Aga krõpsu? Ma pole nii ammu söönud. 

Laupäev siis, daamid ja härrad. Usun, et sel päeval toitun 3 korda. Või ainult 2. Teeks ühe kerge smuuti hommikuks ja jätaks ülejäänud toidukorrad suureks söömaajaks. 

Olen tegelikult uhke enda üle- olen hakanud sööma ilusti neli toidukorda päevas. Küll ma vahepeal ikka trikitasin: pärast patupäeva tegin paastu või sõin mõni päev vaid 2 toidukorda, või siis üheks toidukorraks terve päeva toidu. Ju siis olen veidi kannatust varunud. 

Minu edukaimad toidupildid paarist viimasest päevast, on siin:

Inglise hommikusööki tegin seetõttu, et pesto peale tuli juba hallitusekirme. Ma ei tea, kas sellest midagi on. Mina suhtusin sellesse nagu moosihallitusse, võtsin lusikaga pealt ära ja tarbisin edasi. Nii õpetas vanaema. Leiba ei ole ma oma majapidamisse ammu-ammu ostnud ning seetõttu asendasin leiva kaalika ja kartuliga. Keetsin ja praadisin. Väga maitsev smiley. Singi asemel kasutasin metskitseliha, mida mul lihtsalt "jagub" igale poole.  

Helena banaani-tassikook sai ka järgi proovitud. Eelkõige selle suure banaanisisalduse pärast. Ma söökski ainult banaani. Oli aeg, mis 10 banaani päevas polnud probleem ära tarbida. Küpsetasin ta ahjus valmis umbes 20 minutiga. Kogemata sain ka törtsu vanillisuhkrut, sest mul maitseainete karbis sarnane küpsetuspulbri pakk ja läks segamini. Maitses seda parem. Lihtsad asjad on nii head :). Oleks tahtnud piima kõrvale juua. Kahjuks aga on mul piima asemel viimasel ajal pigem keefir. Muidu oleks mõnest toidukorrast piima näpanud kõrvale küll. 

Veel üks toidukord lahutab mind uuest nädalast. Selleks on kama. Näppasin tassikoogi banaanist mõned viilud, et väike lisaväärtus toidule anda. Olen hakanud ka vett lisama smuutidele ja sheikidele, et oleks veidi vedelam. Muidu mu blenderi seintele jääb liiga palju head kraami pidama. Kogus tuleb ka veidi suurem ja petab aju...

Niipalju siis minu käesoleva nädala muljetest. Teie olete olnud Teie, mina olen olnud...

Edukat uut nädalat heart!