Kohe-kohe ongi käes jaaniõhtu. Siit blogist leiad maitsvad retseptid, mis sobivad ideaalselt jaanipäevaks.

Maitsvad retseptid jaanipäevaks

Kanafileest grillsteigid puuviljasalatiga
Valmistamise aeg: 15 minutit

Vaja läheb:
Nõo Lihavüst grillsteigid kanafileest 145g
Banaan 70g
Kookoshelbed 10g
Pirn 90g
Maasikad 100g

Valmista nii:

  • Tükelda kaussi banaan, pirn ja maasikad. Raputa peale kookoshelbeid.

  • Grilli kanasteigid. Soovi korral võid neid ka ahjus küpsetada.

  • Serveeri grillsteike puuviljasalatiga.

  • NB! Soovi korral võid steikide kõrvale alati ka vabavarast salati teha.

Toorvorstikesed lõkkekartuliga
Valmistamise aeg: 20 minutit

Vaja läheb:
Nõo Lihavürst toorvorstid kanalihast 115g
Kartul 160g
Sulatatud juust (rasva 18-19%) 20g
Kapsas (värske) 80g
Kurk 50g

Valmista nii:

  • Koori kartul ja mässi fooliumisse. (Võid küpsetada kartulit ka koorega, kuid siis arvesta koore arvelt kaalu natuke juurde.)

  • Pane fooliumisse mähitud kartul tulele küpsema.

  • Riivi kapsas ja kurk, maitsesta meelepäraselt ja sega läbi. Võid soovi korral lisada ka tilgakese äädikat või sidrunimahla.

  • Grilli vorstikesed.

  • Kui kartul valmis, lõika sellesse sälk sisse ja pane sinna sulatatud juustu.

  • Serveeri grillitud toorvorstikesi kartuli ja kapsa-kurgisalatiga.

  • Soovi korral võid nii kartulit kui ka vorstikesi hoopis ahjus küpsetada.

Passioni smuuti broileristeigid riisisalatiga
Valmistamise aeg: 35 minutit

Vaja läheb:
Nõo Lihavürst Fitlap Kreeka jogurti välisfileesteigid 110g
Rukkileib 55g
Õli 4g
Vabavara (söö palju tahad):
Hiina kapsas 70g
Paprika 50g
Tomat 50g
Värske kurk 70g
Porrulauk 30g
Maitseained: sool (meresool või värviline), stevia (suhkruasendaja, valikuline), äädikas, pipar

Valmista nii:

  • Tükelda Hiina kapsas, tomat, kurk, paprika ja porru meelepärasteks tükkideks kaussi.

  • Maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale õli. Sega korralikult läbi.

  • Soovi korral võid salatile lisada ka tilgakese äädikat ja Stevia-magusainet. Jäta salat veidikeseks maitsestuma.

  • Grilli välisfileesteigid või küpseta ahjus vastavalt pakendil toodud juhistele.

  • Serveeri grillsteike Hiina kapsa salati ja rukkileivaga.

  • Soovi korral võid ka leiba enne kergelt grillil soojendada. Ära mustaks küpseta!

Sinihallitusjuustu täidisega seened viinamarjadega
Valmistamise aeg: 20 minutit

Vaja läheb:
Sinihallitusjuust (rasva 27%) 70g
Šampinjon/portobello 120g
Viinamarjad 160g

Valmista nii:

  • Eemalda seenemütsidelt jalad. 

  • Seened on vabavara, seeepärast võid neid süüa ka rohkem, kui retseptis kirjas. 

  • Lõika sinihallitusjuustust sobiva suurusega kuubikud ja täida nendega seened.

  • Aseta 15-20 minutiks 200 kraadisesse ahju.

  • Hoia seentel silm peal.

  • Toit on valmis siis, kui juust on pealt kuldpruun.

  • Kõrvale näksi viinamarju. 

Lavaširullid kanasingiga
Valmistamise aeg: 15 minutit

Vaja läheb:
Täistera lavašš 55g
Toorjuust (rasva 30%) 40g
Nõo Lihavürst kanasink 80g
Värske kurk 50g
Lehtsalat 35g

Valmista nii:

  • Määri lavaši peale toorjuust.

  • Seejärel laota peale lehtsalat, sink ja õhukesed kurgiviilud.​

  • ​Keera rulli ja lase fooliumis seista umber pool tundi.

  • Lõika viiludeks.

*kogused retseptides on keskmisele kaalulangetavale naisele.

Anna kommentaaridesse teada, mida plaanid sina sel aastal jaanipäeval lauale panna?