Tere õhtust!    

Sain eile väikse "lollusega" hakkama ;)  Nimelt olen viimasel ajal  koostanud oma päevase toitumiskava nii, et olen võtnud osa retsepte ühest päevast ja teise osa kuskilt teisest päevast või isegi päevadest. Siiani on kõik korras olnud ning olen kõigega rahule jäänud.     

Eile hakkasin siis endale päeval õhtusööki valmistama ja valisin ühe oma lemmiku kanafileest (ahjus tehtava, eelnevalt siis hoituma marinaadis teatud aja). Kuna oli alles päevane aeg, siis jätsin kanafilee marinaadi sisse seisma ja ise läksin kinno. Oli tore meelelahutuslik film, aga filmi lõppedes tundsin, et mu kõht on päris tühi juba. Kuna teadsin, et ettevalmistatud toit ootab mind, siis kiirustasin kohe pärast filmi lõppu koju.    

Retseptid olid laual ja lõin kohe endameelest selle õige koha pealt lahti ning lugesin ja samas imestasin, et kuidas ma enne nii valesti olin lugenud: siin oli selge sõnaga öeldud, et see toit tehakse pannil ja lisandiks on pruun riis. No panin siis kohe pruuni riisi keema. Samal ajal pruunistasin pannil kanafileed, lisasin kookospiima ja ...... Läksin veelkord retsepti lugema ja nüüd siis olin avanud selle teise (õige) koha pealt ja see õige retsept nägi tõepoolest ette marineeritud kanafilee ahjus küpsetamist pluss porgand jm. köögiviljad lisaks ka ahjuplaadile. No mida paganat! Mul kanafilee juba pannil pruunistatud ja riis keemas. Egas midagi võtsin  köögiviljad (külmutatud kujul) ja lisasin pannile liha juurde. Kui see pannitäis valmis sai, oli ka riis valmis ja surasin selle ka veel sinna juurde. Tulemuseks oli üsna suur ports. Mõtlesin, et jagan siis kaheks: ühe söön täna, teise jätan homseks. Aga kus sa sellega! Toit oli niivõrd hästi välja tulnud, et sõin KÕIK ära. Kõht sai väga täis ja ise mõtlesin, et pingutasin vist üle.

Hommikul kaalule astudes saingi aru, et pingutasin üle - kaal oli kerkinud ülespoole ;(  Püüan järelejäänud nädalapäevadega päästa, mis päästa annab. Eks esmaspäeva hommikul ole näha, kas kaalunumber on langenud või ei. Elame - näeme.