Hamburger sinihallitusjuustu ja õunasalatiga
20 min€
Toiduained
Leib, terviseleib punase peediga (Eesti Leivatööstus)
Hakkliha, delikatess (rasva 7%) (Maks ja Moorits)
Sinihallitusjuust (rasva 27%)
Õun
Oliiviõli
Salatimix (rukola, lollo, lehtsinep, punase peedivõrsed, tatsold, mangold, mizuna)
Maitseained:Sool (meresool või värviline)Punase veiniäädikasPipar
Valmistamine
- Lõika õun õhukesteks viiludeks ja sega rohelise salatiga läbi.
- Nirista peale tilk õli ning punase veiniäädikat. Maitsesta soolaga. Sega läbi.
- Vormi hakklihast mõnus päts. Jälgi, et see oleks leivaviilust natuke suurem, sest see tõmbab praadides kokku. Maitsesta soola ja pipraga.
- Prae pannil tilgas õlis kuldpruuniks.
- Kui hakklihapäts on pruun, viska pannile leib ja prae mõlemalt poolt oliiviõlisegus pruuniks.
- Tõsta leib pannilt ning viska pannile sulama sinihallitusjuust.
- Veereta hakklihapätsi sulanud sinihallitusjuustus.
- Tõsta alumine leivapool taldrikule, tõsta peale natukene viilutatud õuna ning rohelist salatit.
- Seejärel sinihallitusjuustune hakklihapäts, mille peale jälle õuna ning rohelist salatit.
- Kõige peale tõsta leib, millega võiksid pannilt kõik sinihallitusjuustutükid veel ära korjata. Lihtsalt lase leivaviiluga üle panni.
- Kui kõik salat ja õun burgeri vahele ära ei mahu, söö seda lihtsalt salatiks kõrvale.
- Head isu.
Lae alla Fitlap toitumiskava äpp IOS või Android telefoni jaoks
