Koostööpartneritel külas

Nagu mõni aeg tagasi sai eesmärgiks võetud, jätkame ikka oma koostööpartnerite külastustega ning taaskord oli meil päev, mis oli täis põnevaid ja lõbusaid kohtumisi. Seekord võtsime suuna Põhja- Eestisse ning käisime külas Mamma, Uvicu ja Balbiino tehastes ning Saku Õlletehases. Päev oli tõeliselt tihe, kuid kõik kohtumised olid ülimalt toredad ning täitsid meid soojade ja positiivsete emotsioonidega. Ja nüüd kõigest natuke lähemalt..

Mamma

Esimesena võtsime suuna Raplamaale Kalevi külla. Just seal asub Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehas, mis rajati 2009. aastal eesmärgiga alustada Mamma nimelise valmistoitude sarja väljaarendamisega ja tootmisega Eestis. Tehas on 6000 ruutmeetrit suur ja annab tööd ligi 180 inimesele. Seal valmivadki kõik need imelised Mamma tooted, mida Fitlapi toitumiskavast leida võib ning nendeks on:

  • kaera-õunapannkoogid
  • puder odraga
  • kanafilee-kartulisalat
  • kartuli-kanasalat kodujuustuga
  • forellisupp

Kohtumine Mamma tehase inimestega
Mamma töökate ja toredate inimestega.

Kohapeal olles saime väga sooja vastuvõtu osaliseks ning sai Mamma töökate inimestega mõnusalt kohvilaua taga arutatud nii oleviku kui tuleviku üle.

Uvic

Edasi liikusime Jürisse, et vaadata, kuidas valmib üks Fitlapi populaarseim toode – Uvic Fitlap pelmeenid. Uvic on bränd, mis sai alguse juba 1997. aastal ning pelmeenitehas Jüris avati 2000-ndatel aastatel. Nii Uvic kui Veganic brändid kuuluvad Ecotrade OÜ alla. Igal juhul võeti meid taaskord väga soojalt vastu. Jõime kohvi-teed, sõime pelmeene ning arutasime koostööga seotud teemasid. Seejärel ajasime kitlid selga ja panime mütsid pähe ning meid viidi vaatama, kuidas Uvicu tehases tootmine käib ja kuidas need pelmeenid siis valmis saavad.

Uvicu tehases
Uvicu tootmisesse minemas, et vaadata, kuidas valmivad pelmeenid.

Meile tehti korralik ringkäik ning nägime väga palju põnevat. Saime olla tunnistajateks sellele, et Uvicu tehases valmib töötajate hoole ja vaevaga väga palju erinevaid tooteid. Ning nendest toodetest leiab Fitlapi toitumiskavast:

  • Uvic Fitlap pelmeenid kanalihaga
  • Uvic Fitlap pelmeenid veise-, sea- ja broilerilihaga
  • Uvic Fitlap frikadellid broilerilihast
  • Uvic Fitlap kotletid broilerilihast
  • Veganic Fitlap külmutatud peedikotletid
  • Veganic Fitlap külmutatud kõrvitsa-läätsepihvid
  • Veganic külmutatud kapsa-porgandišnitsel

Pelmeenide valmistamine Uvicu tehases
Pelmeenid

Balbiino

Jürist suundusime edasi Tallinna poole ning läksime järgmiseks külla Balbiino toredatele inimestele.  Balbiino alla kuulub ka Härmavili tootebränd ning ettevõte on tegutsenud juba 26 aastat. Meid võeti vastu vahvas jäätisemuuseumis, kus meile tutvustati Eesti esimesi jäätisemasinaid, mis kuulusid Onu Eskimole. Samuti saime vaadata põnevaid videosid, arutada edasisi koostööplaane ning lisaks kõigele toodi meile maiustamiseks jäätist otse liinilt. Vot see on midagi sellist, mida kuskilt mujalt ei saa, sest see on jäätis, mida pole veel lõplikult külmutatud. See on eriliselt pehme ja õhulise konsistentsiga.

Balbiino töökate ja toredate inimestega
Balbiino toredate inimestega jäätisemuuseumis

Jäätisemuuseumis on selline traditsioon, et külalised saavad oma nimed jäätisepulkadele kirjutada ja pulgad seinale liimida ning just seda tegime meiegi.

Nimeliste jäätisepulkadega sein Balbiinos
Nimeliste jäätisepulkadega kaetud sein Balbiino jäätisemuuseumis

Balbiinoga koostöös on Fitlapi toitumiskavas:

  • Fitlap laktoosivaba vaniljejäätis kookossuhkruga (pulgajäätis ja topsis)
  • Härmavili smuutisegu Heraklese vägi
  • Härmavili smuutisegu Aphrodite pisarad
  • Härmavili smuutisegu Artemise vibu
  • Härmavili köögiviljad šampinjonidega
  • Härmavili köögiviljasegu Tervist!
  • Härmavili porgand-lillkapsas-brokoli
  • Härmavili wokisegu
  • Härmavili porgand-mais-hernes
  • Härmavili aedviljasegu
  • Härmavili hakitud spinati portsjonid
  • Härmavili suvine supisegu

Saku Õlletehas

Saku Õlletehases tootmisega tutvumas
Saku Õlletehase tootmisprotsessidega tutvumas

Viimaseks sihtkohaks oli aga Sakus asuv õlletehas, kus meid rõõmsalt vastu võeti ja viidi väga huvitavale ekskursioonile. Saku Õlletehase sünniks loetakse 1820. aastat, seega ulatub ettevõtte ajalugu ikka päris kaugele. Meie saime tutvuda, kuidas tehases praegu tootmine käib ning nägime oma silmaga, mis toimub villimisliinidel. Ja see oli ikka tõeliselt imestamapanev, sest töö on seal ülikiire. Lisaks kõigele muule saime mõnusalt vestelda ja erinevaid koostöö punkte arutada. Saku Õlletehasega koostöös on meil sündinud ja hetkel poelettidel leitavad Fitlapi soovitussildiga:

  • Vaarikamaitseline Vichy karboniseeritud vesi
  • Mustikamaitseline Vichy karboniseeritud vesi
  • Õuna-leedripuu Vichy Vitamiin Shape vesi

Kas oled postituses mainitud tooteid proovinud? Milline neist on Sinu lemmik?