Kas soovid ka aeg-ajalt midagi uut oma peolauale lisada, kuid pea on ideedest tühi? Jagan Sinuga täna tervislikke ja maitsvaid retsepte peolauale, et saaksid algavatel pühadel oma lähedasi millegi uuega üllatada.

Soojad leivakorvikesed

Vaja läheb:
Rukkileivakesed, kuivatatud, original (Linkosuo) 50g
Juust Bresto light, laktoosivaba (rasva 15%) 40g
Täissuitsuvorst, Matsimoka 55g
Marineeritud kurk (kuni 22 kcal/ 100 g kohta) 30g
Tomatipasta Pomi 30g
Maitseained: Basiilik, Pitsamaitseaine

Valmistamine

  • Määri leivakorvikesed seest tomatipastaga, raputa peale soovi korral pitsamaitseainet.
  • Haki marineeritud kurk pisikesteks kuubikuteks ja jaga korvikestesse tomatipasta peale.
  • Seejärel lõika suitsuvorst viiludeks ja siis peenikesteks ribadeks. Jaga korvikestesse ära.
  • Riivi juust ja jaga korvikeste peale ära.
  • Aseta leivakorvikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit.
  • Serveeri soovi korral värske basiilikuga.

Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

Kõige lihtsamd kaneeli-maapähklivõiküpsised

Vaja läheb:
Lavašš, täistera 55g
Või (rasva 82%) 13g
Maapähklivõi 15g
Vahtrasiirup 10g
Maitseained: Kaneel

Valmistamine

  • Sega kokku toasoe või, maapähklivõi ja vahtrasiirup.
  • Laota lavašš laiali ja määri segu ühtlaselt peale.
  • Raputa peale kaneeli ja rulli lavašš tihedalt kokku.
  • Lõika rull veidi viltuselt väiksemateks tükkideks ja aseta ahjuplaadile.
  • Küpseta 180-kraadises ahjus ca 7-8 minutit.
  • Lase veidi jahtuda ja serveeri.

Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

Sinihallitusjuustu täidisega seened viinamarjadega

Vaja läheb:
Sinihallitusjuust (rasva 27%) 70g
Viinamarjad 160g
Šampinjon/Portobello 120g

Valmistamine

  • Eemalda seenemütsidelt jalad. 
  • Seened on vabavara, seeepärast võid neid süüa ka rohkem, kui retseptis kirjas. 
  • Lõika sinihallitusjuustust sobiva suurusega kuubikud ja täida nendega seened.
  • Aseta 15-20 minutiks 200 kraadisesse ahju.
  • Hoia seentel silm peal.
  • Toit on valmis siis, kui juust on pealt kuldpruun.
  • Kõrvale näksi viinamarju. 

Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

Juustused suvikõrvitsa snäkid

Vaja läheb:
Juust (rasva 15%) (nt E-piim) 70g
Pirn  170g
Muna (M suurus) 45g
Suvikõrvits 220g
Tomatipasta Pomi 90g
Maitseained: Küüslauguküüs (valikuline), Sool (meresool või värviline), Basiilik, Pipar

Valmistamine

  • Riivi suvikõrvits (võid kasutada köögikombaini).
  • Pigista suvikõrvitsast võimalikult palju vett välja. Hea nipp on asetada riivitud suvikõrvits riide sisse ja siis pigistada. 
  • Seejärel aseta suvikõrvits kaussi. 
  • Riivi või haki juust peeneks. 
  • Lisa suvikõrvitsale muna, maitseained ning juust. Sega hoolikalt. Jäta pisut juustu ka peale raputamiseks.
  • Aseta segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile õhukese kihina. 
  • Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30-40 minutit. 
  • Seejärel lase toidul enne serveerimist jahtuda ning lõika seejärel meelepärased viilud. 
  • Seejärel valmista tomatikaste lisades tomatipastale meelepäraseid ürte ja soovi korral ka küüslauku. 
  • Naudi snäkke koos tomatikastmega! 
  • Magustoiduks söö pirni viile. 

Personaalsete kogustega retseptid leiad toitumiskavast. Kui Sul toitumiskava kasutaja puudub, siis saad selle luua siin täiesti tasuta!

Anna kommentaaridesse märku, kas need retsepti on Sinu jaoks pigem tavalised või said siit mõne uue idee? Jaga ka enda retsepte peolauale.

Soovin Sulle imelist algavat pühadeaega ning loodan, et kõik Sinu salasoovid täituvad.